給您平凡的料理,非凡的口味
對我們來說,火鍋可不是把所有食材放在一起煮這麼簡單;要讓每樣食材保留原味,各司其職的發揮所長並和諧的融合,從鍋具開始到湯頭、料理等等,每項細節都不能簡單帶過。我們讓平凡的料理變身非凡的美味,用最踏實的方式將火鍋這個平民美食,提升到另一個標準,這樣簡單的經營理念、樸實的料理方式,就如兩披索這個名字一樣,輕鬆簡單就能跟你們分享我們的料理創作,卻讓你每一口都吃得出我們化繁為簡的誠意。
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