• Boracay Island 長灘島
    Charlie & Jen 兩人在菲律賓長灘島相識,當時同為上班族日後醞釀共同創業,秉持著滿懷熱情,希望讓所有人都能享受小火鍋的美好,草創之初東奔西跑、不斷摸索、尋找合適的食材、研究湯底、著手店面設計,不斷嘗試創新,就是希望打造出價格實惠、兼具用餐品質及舒適環境的超值小火鍋店。
  • TWO PESOS 二個銅板
    起名兩披索 TWO PESOS,就是堅持品牌要走大眾平價市場,堅持提供超值的高性價比鍋物及服務,只要二個小銅板就能幸福滿足人們的一餐,同時也提醒不要小看自己,勿忘創業的初衷,兩人雖是如二個小銅板不起眼,但有夢想就能創造出價值。Charlie看見了未來台灣小火鍋的美好前景,便力邀好友主廚Ben Chen加入團隊一起努力。
  • 創始店超乎想像成功
    「哇!」百元價就能品嘗到,由現場人員料理的道地石頭鍋,主打平價百元鍋市場,2008年底兩披索創始店於中和宜安路開張,創造了不可思議的好業績,連續數月的排隊現象,品牌推出引起了小火鍋市場的翻天覆地變化。兩披索首創現炒的個人石頭鍋,獨創個人鴛鴦鍋, 一鍋兩吃燒烤鍋, 塔吉鍋等吃法, 這在當時小火鍋同業中都是首見的獨創吃法,更首創使用專用瓦斯桌取代酒精膏烹煮,讓吃小火鍋能更安全更愜意。
  • 獨創現炒招牌石頭鍋
    在小火鍋同業是第一家主打桌邊現炒石頭鍋,石頭鍋湯底為主廚經過不斷試煉研發,呈現出清、甜、精、醇,是喝了會令人回味的湯底。招牌石頭鍋大受顧客喜愛,湯頭緊緊鎖住老饕味蕾,更創造驚人的回頭消費客群,新鮮多元食材,多元特色湯頭 、加上高性價比餐點、滿足了顧客需求,也吸引更多老主顧。
  • 五星主廚簡單烹調理念
    兩披索湯頭由五星主廚研發 ,陳主廚理念「簡單的烹調,才能描繪出食材之美」,火鍋湯頭就是簡單料理之精髓。精心研發各樣湯頭,只要加入新鮮食材烹煮,不需繁複的調味烹調過程,每樣湯底都可以是道地好滋味,簡單烹調理念符合現代人的自然健康飲食要求,讓吃火鍋不再是負擔,也可以吃得又美味又安心!
  • 鍋物好吃、更要好看
    兩披索將烹飪藝術「色、香、味、形、器」理念融入小火鍋,發揮的淋漓盡致,主張不同食材應配上不同鍋具烹煮,才能把火鍋「色香味形器」完整呈現出來。巧用石頭鍋,鑄鐵鍋,陶鍋,塔吉鍋,燒烤鍋等漂亮鍋具,把這些鍋具的優點與食材做巧妙的結合,彩繪出食物之美,烹煮出最道地的獨特好滋味,在平價火鍋中可說絕無僅有,獨樹一格。
  • 輕鬆複製經驗、實現百萬營收
    兩披索的加盟理念,就是把每一家加盟店家當成直營店家來看待經營,顧客的滿意度以及加盟店家的獲利,是我們最看重的二件事。讓加盟主能永續穩定經營,實現店家的百萬營收,這是我們的唯一目標。加盟連鎖十年以上的經驗,淬鍊出精實的經營團隊。兩披索使命就是幫助加盟主輕鬆開店,讓經營火鍋店可以很簡單很容易,困難的部分就交給我們。
  • 體驗台灣小火鍋的美好
    秉持讓海外華人也能體驗台灣的美味火鍋, 2015年我們在馬來西亞開了第一家店,生意好得超乎我們想像,目前在大馬店家數達十店,台灣店家數達四十五店。
  • 全新旗艦店型新登場
    2020年全新旗艦店型新登場,主打高性價比的時尚潮流店,市場競爭力十足! 兩披索堅持持續用最真摯的服務、最美好的食物、最舒服的用餐環境,來款待每一位上門的顧客!